Si parte con le mani nel kimchi classico e si finisce a tavola! Prepariamo insieme il Kimchi Jjim, un piatto tradizionale coreano che per l'occasione incontra la nostra amata brasciola barese. Due culture, una pentola e un bel pranzo coreano da condividere!
Chi ha detto che il kimchi deve essere per forza piccante? Scopriamo insieme il Baek Kimchi, il kimchi bianco, fresco, delicato e senza peperoncino. E dopo il workshop? Si brinda con un aperitivo coreano, mentre il DJ pensa alla musica!
Oggi il kimchi è il protagonista assoluto! Lo prepariamo insieme, poi lo trasformiamo in un irresistibile Kimchi Jeon, il pancake coreano croccante fuori e morbido dentro. E per brindare? Un bicchiere di Makgeolli, il tradizionale vino di riso coreano. Perché il kimchi è ancora più buono in compagnia!
La bellezza coreana non è solo skincare! Ci incontriamo per scoprire qualche segreto della *K-beauty*, prenderci cura di noi e goderci un brunch ispirato al benessere. Un po' di glow, qualcosa di buono da mangiare e una mattinata tutta da condividere!
E se le cime di rapa diventassero kimchi? Questa volta facciamo incontrare Corea e Puglia, preparando insieme un kimchi tutto speciale con uno degli ingredienti più amati della nostra terra. Poi arriva la burrata, si apre l'aperitivo e scopriamo quanto stanno bene insieme questi due mondi. Spoiler: molto bene!
